Chef cuisinier en collectivité (H/F)
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos client à Ranville.
Vous serez en charge de la préparation et du service du déjeuner pour environ 30 couverts par jour. Vos principales missions :- Élaborer un menu quotidien comprenant 2 choix de plats, 2 garnitures et 3 desserts
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : 6h - 14h du lundi au vendredi
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Profil recherché
Profil recherché
- Créatif(ve) : Vous aimez innover et proposer des plats variés et équilibrés
- Autonome & organisé(e) : Vous gérez la cuisine en toute indépendance
- Sens du commerce : Vous savez optimiser les achats et gérer les coûts
À propos de Job-Box interim Caen
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