Responsable d'équipe technique service général

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail

Temps complet

Management

Oui

Descriptif de l'emploi

Le lycée Gustave Flaubert est un établissement d’enseignement général, technologique et professionnel qui accueille environ 2 400 élèves / étudiants et environ 250 personnels dont 210 enseignants, et environ 40 agents régionaux . Environ 1500 repas sont servis par jour.

Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique service général est garant de la qualité du service rendu, il assure en lien étroit avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge : 22 agents d'entretien et 3 agents d'accueil.

A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente de la logistique, respectueuse de la qualité de vie au travail. Il s'adaptera à un contexte de travaux d'accessibilité du lycée dans le cadre d'un chantier pluriannuel.

Missions / conditions d'exercice

Entretien des locaux :

Organiser l'activité d'entretien des locaux et des surfaces extérieures hors espaces verts, y compris dans le réfectoire du service restauration, en lien avec les RET restauration et maintenance.

Accueil :

Organiser l'accueil physique et téléphonique de l'établissement, dans le cadre du respect de charte de qualité Région et organiser l'ouverture et la fermeture de l'établissement en lien avec l'autorité fonctionnelle et hiérarchique.
Accompagner le personnel dans les missions d'accueil : téléphonie, sonneries, alarmes intrusion, caméras, SSI, gestion des clefs en lien avec le Responsable d'Equipe Technique maintenance.

Activité de l'équipe :

Répartir le travail équitablement dans le cadre de la sectorisation, établir les plannings et en assurer le suivi dans l'outil en ligne dédié, en lien avec le Responsable d'Equipe Technique restauration pour la partie laverie.
Animer et motiver l'équipe.
Communiquer efficacement et rapidement avec son équipe.
Coordonner certaines missions avec les Responsables d'Equipes Techniques maintenance et/ou restauration.
Participer aux réunions de service.
Etablir les devis et suivre le passage des commandes des produits et matériels.
Gérer les stocks des produits d'entretien et des EPI et leur bonne utilisation par les agents.

Contrôler l'activité de l'équipe :

Vérifier la propreté des locaux, la maintenance des locaux, le respect des horaires et des plannings, l'application des protocoles.
Contribuer au développement des compétences de ses collègues.
Evaluer son équipe.

Rendre compte de l'activité de son service à l'autorité fonctionnelle :

Etre garant de la sécurité et des conditions de travail des agents qu'il encadre.
Informer la direction en cas de difficultés et mettre en place un plan d'action commun.

Le Responsable d'Equipe Technique Service Général assure l'intérim du responsable d'équipe technique maintenance en cas d'absence de ce dernier dans un objectif de continuité de service.

Profils recherchés

Compétences techniques requises :

Connaitre les produits d'entretien et les techniques d'entretien des locaux et se tenir informer des évolutions.
Maitriser les normes d'hygiène et de sécurité et être capable de mettre en place des protocoles et procédures de suivi.
Maitriser l'informatique (Word, Excel).
Maitriser MyAntiriade pour les emplois du temps et l'outil Urbest serait un plus.

Compétences relationnelles :

Respect de chacun des individus.
Capacité d'écoute.
Sens de l'équité et de l'objectivité.
Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).
Savoir rendre compte.
Etre force de proposition.
Sens du service public.

Compétences transversales requises :

Avoir des capacités managériales (planification, animation, savoir fédérer, coordonner son équipe); être œuvrant par nécessité.
Aborder les problèmes de manière logique, organisée et avec rigueur.
Etre impliqué dans la bonne tenue de l'établissement : identifier les points à améliorer et en alerter la Secrétaire Générale (locaux à nettoyer davantage, matériel en mauvais état, dégradations etc...).
Savoir travailler en équipe, et se coordonner sur les missions partagées avec les Responsables d'Equipe Techniques restauration et maintenance.
Etre adaptable et dynamique pour :
s'adapter aux changements pendant les éventuelles restructurations dans l'établissement (bâtiments temporaires, salles déplacées, travaux, poussière).
Assurer la continuité du service en cas d'imprévus (absences par exemple).

Cycle de travail :

1607h annuelle.

Conditions de travail :

Disponibilité.
Horaires irréguliers pour les besoins du service.
Port de charges, gestes répétitifs, contrainte posturale, exposition aux risques, port des EPI obligatoire.

Relations fonctionnelles internes et externes

Rattachement hiérarchique : Région Normandie.
Rattachement fonctionnel : Le Chef d’Etablissement, le/la Secrétaire Général(e).
Relations internes : Tous les personnels et usagers de l’établissement.
Relations externes : Fournisseurs et entreprises extérieurs, prestataires de services.

Côté avantages : Un plan de formations, un dispositif d’action sociale, une participation employeur à une mutuelle labellisée…

Conditions de recrutement

Rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire ;
Poste vacant à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.

Ce poste vous attire ? N’attendez plus et postulez ! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie ! Merci de joindre à votre candidature vos CV, lettre de motivation ainsi qu’une copie de votre dernier diplôme.