Agent d'entretien et de restauration - CDD 50 % - Collège Guillaume de Normandie - CAEN

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Emploi contractuel de cat. C

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui ( Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique )
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.

Temps de travail

Temps non complet, 20h30 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Descriptif de l'emploi

Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l’autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l’établissement, en qualité d'agent d'entretien et de restauration, vous assurez un ensemble de tâches liées au fonctionnement et à l'entretien de l'établissement ainsi qu'à l'accueil et l'hébergement des élèves.

Missions / conditions d'exercice

· Vous effectuez les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux, surfaces extérieures et espaces verts
· Vous nettoyez les matériels et machines de nettoyage après usage et rangez dans les réserves produits et matériels
· Vous participez au service de restauration en assurant la préparation des entrées et des desserts, et la distribution des plats
· Vous participez aux tâches de nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine ainsi qu'au nettoyage du réfectoire
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité
· Vous maîtrisez les techniques d'accueil du public · · · . Vous connaissez les équipements (alarmes, standard...) et contrôlez leur fonctionnement
· Vous connaissez les procédures de réception et de transmission des demandes d'information
· Vous connaissez les propriétés des produits, des matériels et des techniques de nettoyage (sols, matériels, textiles)
· Vous maîtrisez les techniques de manutention
· Vous connaissez les propriétés des différents textiles et des règles de désinfection.
· Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds
· Utilisation de produits toxiques
· Travail en milieu chaud, humide et bruyant

Profils recherchés

· Niveau V (CAP / BEP)

Horaires :

Lundi/mardi/jeudi et vendredi : 6h00-10h00
Mercredi 6h00-10h30